Ameublir la terre sans efforts.

de admin 18/04/2019 18/04/2019 Astuces et conseils jardin permaculture

Votre terre est argileuse, compacte et rien ne pousse dessus? Pas de panique, voici quelques astuces pour ameublir votre terre sans efforts et lui permettre d’accueillir des futures plantations.

1- Le paillage

Dès l’automne, couvrez ( on dit aussi paillez) votre sol de toutes les matières organiques que vous avez sous la main: branches, feuilles mortes et toutes sortes de déchets végétaux ( y compris vos déchets de table!). Cela constituera une excellente nourriture pour tous les vers de terre et autres insectes qui s’en délecteront et qui travailleront le sol pour vous!

Au printemps, il vous suffira d’enlever cette couche. Surprise, vous sentirez une bonne odeur de terreau et votre sol sera ameubli!

Voici une idée de la taille des vers de terre sous une couche de paillage!

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2- Les pommes de terre

C’est la pleine saison et vous n’avez pas eu le temps de pailler votre sol? Place aux pommes de terre!

Sur une terre non travaillée, posez vos pommes de terre et couvrez les d’un peu de terreau. Dès que les plants seront sortis, ajoutez au fur et à mesure de le tonte ou du BRF ( broyat de jeunes rameaux de bois) jusqu’à couvrir l’ensemble du plant en laissant dépasser les feuilles du dessus. Au fur et mesure de la pousse, répétez le procédé.

Au moment de la récolte des pommes de terre lorsque le plant aura jauni, vous constaterez que le sol est bien travaillé! Il suffira donc de tout retirer et de planter à votre guise! Vous aurez cultivé des pommes de terre sans efforts et cette culture aura permis d’ameublir la terre.

3- Le rotogrif

Pas très envie de pomme de terre?

Afin de permettre à vos plants de développer leurs premières racines. Vous pouvez travailler légèrement la terre avec un rotogrif aux endroits où vous souhaiter planter.. Il vous facilitera les plantations et les semis sans trop bouleverser la vie du sol. Pensez bien ensuite à pailler votre sol! Cela contribuera à garder l’humidité et commencera à préparer votre sol pour les prochaines saisons!

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Débuter son potager en permaculture

de admin 18/03/2019 18/03/2019 Réussir son potager en permaculture

Vous souhaitez créer un potager mais vous ne savez pas par où commencer? Voici quelques conseils pour vous aider à débuter un potager en permaculture pas à pas.

Trouver un espace pertinent

Pour réussir son potager en débutant, le mieux est de commencer en l’installant dans une zone au maximum d’ensoleillement. Observez votre jardin et trouver un espace qui profitera du soleil.

Définir visuellement l’espace

Pour ma part, j’utilise des bûches de bois pour me représenter visuellement l’espace que je vais cultiver. Attention, évitez les grandes zones.. Prévoyez une petite allée pour circuler et avoir accès à toutes les parties de votre potager sans devoir tout piétiner..

Préparer le potager

Les mauvaises herbes sont de partout? Pas de panique. Pour ma part, je n »arrache rien et je ne retourne pas non plus la terre. Pour éliminer les mauvaises herbes, vous pouvez les recouvrir de cartons ou d’une bâche quelques jours. Le manque de lumière va les faire disparaître.

Par contre, ensuite, il ne faudra pas laisser la terre nue! Vous pourrez par exemple en attendant les futurs semis recouvrir votre sol de toutes les matières organiques à portée de bras: paille, tonte, broyat… En bonne épaisseur! Ce « paillage » va permettre à la vie du sol de travailler la terre pour vous!

Choisir ses semis

Selon votre région et vos envies, à vous de choisir vos graines! Plusieurs sites existent. Pour les plus connus et testés je citerais Kokopelli, BiauGerme, La Ferme Saint Marthe… Mon avis sur quelques sites ici.

Semer

La terre est prête? Vous pouvez donc commencer les semis soit en pleine terre soit commencer en godets. Une fois les plants assez grands pourrez les repiquez en pleine terre.

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2 Commentaires

Prudence au jardin et au potager.

de admin 06/03/2019 06/03/2019 Réussir son potager en permaculture

La nature nous offre une diversité incroyable. Attention toutefois, tout ce qui est naturel n’est pas forcément bon à manger.. La prudence est de mise au jardin et au potager! Plusieurs plantes sont dites toxiques, en voici quelques unes…

Les solanacées.

Attention aux solanacées! Les tomates, aubergines et pommes de terre pour les plus connues, renferment des toxines dans toutes leurs parties vertes. Feuillages et même parties vertes sur les fruits et tubercules.

On utilisera plutôt le feuillage comme paillage au potager!

Les amandes de la famille des prunus.

On se contentera de consommer les amandes du prunus dulciis, l’amandier comestible. Attention, les noyaux et amandes des familles des prunus ( cerises, pêche, abricot, prune et même amandier sauvage!) contiennent des substances toxiques.

La rhubarbe.

Attention également aux feuilles toxiques.

On les utilisera au potager comme paillage ou dans les ruchers pour lutter contre un parasite: le varroa.

Attention aux fleurs.

On ne vous le recommandera jamais assez souvent: connaître toutes les fleurs et leurs caractéristiques est un véritable art. Ce n’est pas pour rien que les druides étaient considérés comme des sages. Ne jouez pas aux apprentis sorciers. On ne consommera que des fleurs qu’on aura identifiées comme comestibles au préalable et qu’on aura soi même semées: C’est la seule garantie d’une totale sécurité. Certaines plantes se ressemblent beaucoup et il est facile de se tromper.

La sève: un concentré chimique des plantes toxiques.

Certaines sèves sont directement toxiques. C’est le cas des plantes d’intérieur comme les Aracea. Attention, les plantes dites d’intérieur sont souvent connues pour être les plantes les plus toxiques.

D’autres le sont lorsqu’elles sont combinées au soleil. Saviez vous qu’au contact du soleil la sève de figues provoque de graves brûlures? C’est le cas également pour les pavots. Prudence..

Les dangers liés à la conservation.

La lacto-fermentation est un procédé qui permet de conserver les fruits et légumes du potager dans un mélange d’eau et de sel soigneusement dosé appelé saumure dans des bocaux spéciaux.. Attention, on ne mettra jamais des fruits et légumes ou même des aromatiques dans l’huile plusieurs jours pour conservation. L’huile est le milieu idéal ( sans air, anaérobie et pas acide) pour que les bactéries mortelles libèrent leur toxine et provoque le botulisme.

Si vous ne vous sentez pas à l’aise avec ce procédé de conservation, la congélation marche très bien et garde toutes les valeurs nutritives de vos aliments.

Ces conseils ne sont pas exhaustifs. Il existe de nombreux livres pour vous aider. En cas de doutes, prenez toutes vos précautions et demandez l’avis des professionnels concernés pour des utilisations en toute sécurité. Pensez à porter des gants et à vous laver les mains après avoir trifouiller dans le jardin. Prudence est mère de sûreté!