Catégorie : Réussir son potager en permaculture

Dans cette rubrique, découvrez tous mes conseils 100% authentiques et vécus pour optimiser les chances de Réussir son potager en permaculture sur monjardinpermaculture.fr

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Un potager sans acheter de graines !

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Vous souhaitez commencer un potager mais vous n’avez pas de semis sous la main? Pas de panique, dans cet article, des astuces pour faire pousser des fruits et légumes facilement dès maintenant. Créez un potager sans acheter de graines !

1-Utilise les graines des fruits et  légumes qu’on va manger pour créer un potager sans acheter de graines !

Et oui, c’est simple comme bonjour, les graines de vos tomates, aubergines, courgettes, concombres, melons etc sont toutes susceptibles de vous donner des fruits.

La seule petite chose à savoir est qu’il y a peu de chances que vous obteniez des fruits et légumes qui ont les mêmes caractéristiques ( goût, forme etc) que le fruit ou légume initial.

Si votre objectif est simplement d’avoir une récolte qu’importe d’avoir une variété en particulier, cette technique vous conviendra très bien.

Si par contre vous souhaitez absolument obtenir des tomates Coeur de boeuf à 100%, il vous faudra alors acheter des semis  » Coeur de boeuf ».

Attention, que le fruit ou légume soit bio ou non ne change rien. Cela n’a rien avoir avec sa possibilité de créer une descendance identique.

Pour cela on a besoin de semis dit « reproductibles dans le sens reproductibles= copiables (rien à voir avec une quelconque stérilité).

En fait, aucune graine n’est stérile, même une graine OGM!!

Pour mieux comprendre les différences entre semis reproductibles, F1, OGM etc c’est ici.

2- La technique pour faire pousser ses plants dès maintenant.

On prélève les graines et on les dépose sur de l’essuie tout. Pour gagner du temps lors de la plantation , espacez les de 5 cm.

Repliez l’essuie tout de sorte à ce qu’il éponge toute trace d’humidité. Laisser reposer quelques heures pour que cela soit sec.

récupérer des semis

Dépliez. Découper les bandes où se situent vos semis.

Préparez un pot ou un bac avec au moins 5 bon cm de terreau et déposez vos bandes. Laissez l’essuie-tout, il est biodégradable et disparaîtra très rapidement. Il ne gênera en rien la germination.  Recouvrez les de terreau de sorte qu’on ne voit plus les graines du tout ( 1cm environ de terreau).

Humidifier sans noyer ( le mieux est d’utiliser un pulvérisateur); le terreau doit toujours être humide au toucher. Placer le tout à la lumière. La température idéale est autour de 23 degrès.

Et voilà c’est fini! Dans quelques jours, vos graines germeront. Comptez une petite semaine pour les tomates, 4 jours pour les cucurbitacées ( concombres, cornichons, courgettes etc).

Facile non? Pour les pommes de terre, c’est également très facile, toutes les astuces ici. Seule condition: avoir une pomme de terre qui traîne et qui aurait germé a fond du panier!

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Les légumes du mois de mars: semis de laitues, roquette, mâche etc

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Alors que les semis de tomates commencent un peu partout en France, le légume du mois de mars est bel et bien la salade!Ou bien pour être plus précise, plutôt les salades..Dans cet article, tout sur les semis de laitues, roquette,mâche etc. Zoom sur ces légumes-feuilles et leurs innombrables variétés.

1- Salades , laitues, roquette, mâche etc quelles différences?

Les laitues, roquette, mâche etc font parti de la famille des « salades ». Le terme « salade » regroupe tous les légumes feuilles dont on consomme les feuilles crues!

2- Quand semer?

La période des semis se situe idéalement à la fin de l’hiver à l’extérieur ( fin février/début mars). En intérieur , il est possible de commencer dès janvier.

3- Techniques de semis de laitues, roquette, mâche etc

Les « salades » se sèment volontiers à la volée. On éclaircira au fur et à mesure ( c’est à dire qu’on pourra supprimer des jeunes pousses pour éviter qu’ils ne soient trop rapprochés les uns des autres). On recouvrira légèrement de terre légère.

Précision concernant la mâche: la mâche est une salade capricieuse.. Elle pousse comme bon lui semble. Il n’est pas rare que des graines se mettent à germer dans les allées plutôt que dans le carré potager! Il est conseillé de bien tasser la terre après le semis.

On humidifie le tout et hop c’est parti! La germination est généralement rapide ( comptez 5 à 8 jours).

4- Expositions des semis de laitues, roquette, mâche etc

Les salades ne supportent pas les chaleurs et le soleil brûlant. On privilégiera des expositions à l’Est ou à l’Ouest surtout en été. Le risque? Une salade qui a trop chaud va monter très rapidement en graines!

Les salades, si elles ne sont pas plantées en pleine terre, devront être arrosées régulièrement. Pour cela, il suffit de juger de la bonne tenue des feuilles. Si elles s’affaissent, elles manquent d’eau. Attention, toutefois à ne pas les noyer! La terre doit être juste humide au toucher.

5- Pleine terre ou pas?

Pour ma part tout dépend.. J’ai fait le choix d’effectuer les semis de laitues/ chicorées dans un bac et la roquette  ou la mâche par exemple en pleine terre.

Les laitues et les chicorées sont les cibles de multitudes d’insectes, rongeurs etc. Sans protections, la récolte peut être rapidement dévastée. J’ai choisi donc de les cultiver en hauteur.

La roquette et la mâche semblent plus résistantes. Leu goût peut être plus prononcé y est peut être pour quelque chose..

5- Quand récolter ?

Pour les laitues , la roquette et la mâche, ma technique est de prélever les feuilles au fur et à mesure sans arracher le plant. En effet, la plante va continuer ainsi à créer de nouvelles pousses . Cela me permet également d’éviter le gaspillage: nous sommes peu nombreux au foyer et une salade entière c’est décidément trop!

Cette technique a également un autre avantage ..  A voir dans le point suivant!

Les chicorées se prêtent moins bien à cette technique.

6- Récupérer les graines

Les « salades » en général se resèment très bien… toutes seules! Et oui, une fois leur cycle terminé, elles fleuriront.

Cela vaut pour les salades dont vous aurez prélevé les feuilles au fur et à mesure!

De nombreuses graines tomberont au sol et germeront d’elles-mêmes le moment venu. C’est pourquoi je vous conseille d’installer vos plants dès le début dans un endroit où elles pourront s’y plaire d’elles-mêmes plusieurs années de suite…

 

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La plante du mois dé février: la fève.

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Si les plants de patates douces germent tranquillement au chaud à l’intérieur, à l’extérieur, il est temps de commencer certains semis.  Dans cet article, les informations principales sur la plante du mois de février: la fève.

 

1- La fève, qu’est ce que c’est?

C’est une plante dite annuelle: il faudra donc la resemer chaque année. La variété la plus connue est la Aguadulce.

Cette fabacée fait parti de la même famille que les haricots ou pois.

Elle aura besoin d’être soutenue. Il faudra donc la semer par exemple idéalement contre un grillage.

 

2- Quand planter les fèves?

Les fèves peuvent se semer à 2 périodes distinctes: en automne et en fin d’hiver.

Le semis d’automne permet aux plants de démarrer dès que le redoux s’installe.

L’idéal est de semer une petite partie en automne et une autre lorsque visuellement on constate que les semis d’automne démarrent. Cela permet de garantir une récolte. En effet, il peut arriver que les semis d’automne pour pleins de raisons différentes ne germent pas ( pourrissement dû à un sol trop humide ou graines mangées par des rongeurs).

Le semis sont possible plus tard dans la saison mais la fève demandera alors un arrosage régulier et les plants ne devront pas être exposés au soleil aux heures les plus chaudes.

3- Comment semer les fèves?

Je sème les fèves sous environ 5cm de terre. Je recouvre ensuite le semis sous environ 5/10 cm de paillage. Pas de soucis, les plants traversent le paillage sans soucis.  Semer une graine tous les 15/20cm.

4- Faut-il arroser?

Vous pouvez arroser lors de la plantation surtout si votre région manque de pluie. Cependant la pluviométrie étant assez bonne en février/mars, cela n’est souvent pas nécessaire.

5- La pousse de la fève.

Le plant est très vigoureux. Une racine pivotante travaille et draine le sol en profondeur. La croissance est rapide.

Très vite les premières fleurs apparaissent. Une fois pollinisées, elles donneront les prochaines gousses.

6- La fève: la plante adorée du couple fourmi/puceron.

Les plants de fèves sont presque toujours attaqués par les pucerons. C’est pourquoi les semis sont privilégiés tôt dans la saison: on espère que les plants seront épargnés jusqu’au réveil des fourmis!

Si c’est le cas, pas de panique. Les fourmis s’installent en haut du plant. N’hésitez pas à « étêter », c’est à dire couper, le haut du plant. Cela repartira sans problèmes et cela aura l’avantage de favoriser la croissance des gousses.

7- La fève pour protéger les autres végétaux.

Partant du constat que les fourmis/pucerons adorent cette plante, n’hésitez pas à la planter près des plantes ou arbres attaqués habituellement par ce couple. Elles privilégieront ainsi les plants de fèves et épargneront les arbres ou légumes adjacents.

8- La récolte.

La récolte des gousses s’effectuent …. lorsque vous le sentez! Ouvrez une gousse, goûtez et faites vous votre avis!

9- Conserver les graines.

Pour récolter les graines, laissez les gousses sur place jusqu’à ce que le plant s’épuise. Ouvrez les gousses et laissez sécher les graines à l’air libre ou dans de l’essuie-tout ( où vous pourrez les laisser).

 

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